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  • Lapin aux mirabelles

    04 juillet 2017 ( #Recettes salées sucrées, #Recettes sans gluten )

    Ingrédients : lapin 4 gousses d'ail 200 g de lardons 2 gros oignons 6 c a s d 'eau de vie de mirabelle 1 c a s de sucre 1 c a s de miel 2x 20 g de beurre 250 g de champignons 1 pincée de muscade 600 g de mirabelles sel & poivre ciboulette Dans une cocotte,...

  • Kneden

    04 juillet 2017 ( #Recettes salées )

    Recette de famille ! Ingrédients : 500 g de farine 3 oeufs entiers 2 c.à c. de levure chimique pour des kneden moelleux eau tiède persil ( facultatif) Mélanger tous les ingrédients avec de l'eau tiède. La pâte doit être comme du chewing-gum. Laisser reposer...

  • Tarte aux pêches

    29 juillet 2017 ( #Recettes sucrées )

    Bientôt, je vous poste la recette ! Allons-y, il était temps, voici la marche à suivre pour cette sublime tarte : Merci l'Académie du Goût Pâte sucrée aux amandes 250 g de farine 90 g de sucre glace 30 g de poudre d'amande 1 g de sel 1/2 gousse de vanille...

  • Gâteau de pain perdu

    27 juillet 2017 ( #Recettes sucrées )

    Recette de Christian Constant. Je l 'adore! En principe, c'est à faire avec de la brioche mais avec le pain ça va aussi très bien . Il vous faudra pour 6 personnes : 3 boules de brioche du boulanger 4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre en poudre 1 sachet...

  • Escalope à la mozzarella

    22 octobre 2017 ( #Recettes salées )

    Recette rapide, facile et délicieuse! Pour 3 escalopes ou filets de volaille : 1 boule de mozzarella 1 beau poivron rouge 1 sachet de soupe Knorr Velours tomates mozzarella sel et poivre 1 pointe de crème liquide Dans un plat allant au four on dispose...

  • Risotto crevettes asperges

    06 juillet 2017 ( #Recettes salées )

    Recette de José, que vous trouverez ici : https://www.facebook.com/HomeSHomme/posts/1831431260518253:0 Visitez sa page truffée de bonnes idées ! Pas encore testée moi même, mais je dois le faire sous peu! Ingrédients pour 4 personnes :- 300g de riz pour...

  • Muffins

    04 juillet 2017 ( #Recettes sucrées )

    Pour le goûter aujourd'hui ce sera des muffins . Recette de base trouvée ici : www.750g.com/muffins-nature-r82422.htm J 'en ai fait à la confiture de myrtilles maison, gelée de groseille maison, coeur pâte à tartiner et framboise fraîche, coeur pâte à...

  • Boules de kiri

    27 juillet 2017 ( #Recettes pour enfants, #Recettes salées )

    Pour les petits gourmands (ou les grands aussi ! ) Les ingrédients : Kiri (environ 12 carrés) 3 tranches de jambon farine oeufs chapelure huile Couper le jambon en fines lanières. Mélangez avec le Kiri. Faire des boules avec une cuillères à glace. panez...

  • Surprises à l'italienne

    07 juillet 2017 ( #Recettes salées, #Recettes sans gluten )

    Pour 4 personnes : 400 g de blanc de blancs de volaille , 12 feuilles de blettes (ou d'épinards), 1 boule de mozzarella , 3 brins de basilic, 5 cl de vin blanc, 50 g de jambon de pays , 1 citron, huile d'olive, sel et poivre Coupez les blancs de volaille...

  • Courgettes ou fleurs à l'italienne

    07 juillet 2017 ( #Recettes salées )

    Ingrédients: 200 g de ricotta 1 jaune d' oeuf 1 gousse d'ail 40 g de parmesan 1 dose de safran (ou curry) 1 cuillère à soupe rase de chapelure Sel & poivre Huile d'olive Faire cuire les courgettes à la vapeur. Dans un saladier, mélangez la ricotta avec...

  • Roulé courgette et saumon fumé

    27 juillet 2017 ( #Recettes salées )

    Recette Démotivateur Food que je trouve sympa pour l'apéro ou en entrée avec une salade ! 4 petites courgettes 3 oeufs 2 c. à s. de crème fraîche 50 gr de farine fromage ail et fines herbes saumon fumé huile d'olive sel & poivre Râper les courgettes et...

  • Cake banane pépites de chocolat

    06 septembre 2017 ( #Recettes sucrées )

    Bon je n aime pas la banane mais je dois dire que même ce gâteau j artive a en manger un peu et comme toute la famille adore cette recette je la partage. Je l ai trouvée Ici Ingrédients : 3 bananes 1 cuillère à soupe de vanille liquide 150 g de beurre...

  • Gâteau à la rhubarbe

    17 août 2017 ( #Recettes sucrées )

    Ingrédients: 5 oeufs 170 gr de sucre 350 de farine 1 levure 20 cl de lait 75ml d'huile De la rhubarbe 3 ou 4 branches 2 jaunes 1 brique de crème fraîche épaisse entière 6 belles cuillères à soupe de sucre roux Battre les oeufs, ajouter le sucre et faire...

  • Queues d'écrevisses au safran et chorizo

    17 août 2017 ( #Recettes salées )

    Ingrédients: queues d'écrevisses échalotes chorizo ( pour moi doux) beurre safran crème fraîche sel et poivre Faire revenir l'échalote dans du beurre, ajouter le chorizo puis les queues d 'écrevisses. Saler et poivrer. Ajouter le safran et la crème fraîche....

  • Rôti de porc à la moutarde

    07 juillet 2017 ( #Recettes salées )

    Recette de mamie :) Ingrédients: un rôti de porc de la moutarde 4 c.à s.de cassonade ou de vergeoise 1/2 verre d 'eau 1 jus de citron 1 c. à s. de farine crème fraîche Faire dorer le rôti sur toutes les faces. Le sortir et le badigeonner de moutarde,...

  • Crêpes sans gluten et sans lait de vache

    27 juillet 2017 ( #Recettes sans gluten, #Recettes sucrées )

    Recette de 750 gr : 20 cl de lait de riz 2 oeufs 50 gr de fécule de pomme de terre 50 gr de farine de riz complète Dans un saladier mettre farine de riz et la fécule, ajouter les oeufs. Remuer et verser progressivement le lait. Laissez reposer 15 minutes...